https://m2.mtmt.hu/ hun 2026-10-25 00:03 JournalArticle 31523935 VALIDATED true National Food Chain Safety Office, Keleti Károly utca 24, Budapest, H-1024, Hungary University of Veterinary Medicine Budapest, Digital Food Chain Education, Research, Development and Innovation Institute, István utca 2, Budapest, H-1078, Hungary Syreon Research Institute, Mexikói út 65/A, Budapest, H-1142, Hungary Center for Health Technology Assessment, Semmelweis University, Üllői út 26, Budapest, H-1085, Hungary Export Date: 23 June 2021 CODEN: FOOCE Correspondence Address: Országh, E.; University of Veterinary Medicine Budapest, István utca 2., Hungary; email: orszagh.erika@univet.hu 0 false 2026-10-20T17:08:03.921+0000 2021-06-23T10:17:43.181+0000 2020-08-31T14:50:41.741+0000 true 10020938 Kaló Zoltán /api/author/10020938 Author Kaló Zoltán (Egészség-gazdaságtan) true 10020938 2022-04-26T16:32:46.035+0000 2022-04-26T16:32:46.035+0000 2021-10-09T12:28:09.947+0000 true 10067876 Ladányi Gusztáv /api/admin/10067876 Admin Ladányi Gusztáv (MTMT API user, admin) true true false true 24 24 /api/publicationtype/24 PublicationType Folyóiratcikk 1 true 24 JournalArticle true 10000059 Article true 24 24 /api/publicationtype/24 PublicationType Folyóiratcikk 1 true 24 JournalArticle /api/subtype/10000059 Szakcikk SubType Szakcikk (Folyóiratcikk) 101 true 10000059 true 1 /api/category/1 Category Tudományos true 1 Országh, Erika true true /api/journal/12278 REVIEWED FOOD CONTROL 0956-7135 1873-7129 true false 12278 false 12278 true 0956-7135 1873-7129 Journal FOREIGN 120 107529 107529 10 2021 Salmonellosis is one of the most important foodborne infections in the European Union (EU), causing more than 90,000 human salmonellosis cases with an overall economic burden of 3 billion Euro annually (EFSA, 2014). Salmonella enterica serovar Enteritidis (S. Enteritidis or SE) and Salmonella enterica serovar Typhimurium (S. Typhimurium or ST) are the most pathogenic serotypes, also the most frequently reported serovars in humans in the EU. To fight against zoonotic diseases, including Salmonella, the EU established an extended control programme (Regulation (EC) No 2160/2003) that was launched in 2007. The cost-effectiveness of the control programme has not been examined at EU-level and there are only a limited number of national assessments available in the subject. The authors of the present paper conducted a retrospective cost-utility analysis of the Hungarian Salmonella Control Programme (HSCP) for the years 2007–2017. Costs and outcomes were considered from the state's perspective. Country-specific cost of illness estimates and a quality-adjusted life year (QALY) -based burden estimate have been developed for human salmonellosis cases. The programme's results were compared to a reference arm where incidence, hospitalization and mortality rates were extrapolated after 2007 by adjusting for the slight annual changes in population demographics, as if no control measures had been introduced in Hungary. The incremental cost-effectiveness ratio (ICER) was calculated and compared to the national health technology assessment (HTA) threshold, defined as 3xGDP per capita (EMMI, 2017). Since the calculated ICER value (27,150 EUR/QALY gain) was below the threshold (35,790 EUR/QALY gain), the HSCP was found to be cost-effective for the investigated time period. The analysis can serve as a model to carry out further analyses in relation to other pathogens or interventions and help the priority setting and decision-making processes of food safety in Hungary. Further discussion is needed on methodological questions, such as the perspective of the analysis or the inclusion or exclusion of various cost types. true 2020 true true true false true false NONE 2026-10-20 false 7 0 7 6 2 6 6 7 7 7 7 6 6 6 1 0 7 6 7 6 0 3 3 Folyóiratcikk Journal Article 24 7 Könyvrészlet Chapter in Book 25 0 Könyv Book 23 0 Egyéb konferenciaközlemény Conference paper 31 0 Egyéb konferenciakötet Conference proceedings 32 0 Oltalmi formák Protection forms 26 0 Disszertáció Thesis 28 0 Egyéb Miscellaneous 29 0 Alkotás Achievement 22 0 Kutatási adat Research data 33 0 Folyóiratcikk Journal Article 24 0 0 0 Könyvrészlet Chapter in Book 25 0 0 0 Könyv Book 23 0 0 0 Egyéb konferenciaközlemény Conference paper 31 0 0 0 Egyéb konferenciakötet Conference proceedings 32 0 0 0 Oltalmi formák Protection forms 26 0 0 0 Disszertáció Thesis 28 0 0 0 Egyéb Miscellaneous 29 0 0 0 Alkotás Achievement 22 0 0 0 Kutatási adat Research data 33 0 0 0 2021 0 2 1 2 1 2022 0 0 0 0 0 2023 0 1 1 1 1 2024 0 2 2 2 2 2025 0 2 2 2 2 D1 false 10020938,10015490,10026580 false false false 2020-09-03T06:29:48.938+0000 Digitális Élelmiszerlánc Oktatási, Kutatási, Fe... (ÁTE); Egészségügyi Technológiaértékelő és Elemzési Kö... (SE / KSZE); Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 5 22 3 5 0 true Language 10002 /api/language/10002 Angol Angol English true 2 true PersonAuthorship 93093579 /api/authorship/93093579 Országh, Erika ✉ [Országh, Erika (élelmiszerbiztons...), szerző] Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal; Digitális Élelmiszerlánc Oktatási, Kutatási, Fe... (ÁTE) 1 0.2 true false true Author 10073157 /api/author/10073157 Országh Erika (élelmiszerbiztonság, egészség-gazdaságtan) Országh Erika true true Országh Erika true false false AuthorshipType 1 /api/authorshiptype/1 Szerző 0 true 0 true false true PersonAuthorship 93093580 /api/authorship/93093580 Pitter, János György [Pitter, János György (Orvostudomány, eg...), szerző] 2 0.2 false false false Author 10015490 /api/author/10015490 Pitter János György (Orvostudomány, egészség-gazdaságtan) Pitter János György true 10015490 true Pitter János György true false false AuthorshipType 1 /api/authorshiptype/1 Szerző 0 true 0 true false true PersonAuthorship 93093581 /api/authorship/93093581 Kaló, Zoltán [Kaló, Zoltán (Egészség-gazdaságtan), szerző] Egészségügyi Technológiaértékelő és Elemzési Kö... (SE / KSZE) 3 0.2 false false false Author 10020938 /api/author/10020938 Kaló Zoltán (Egészség-gazdaságtan) Kaló Zoltán true 10020938 true Kaló Zoltán true false false AuthorshipType 1 /api/authorshiptype/1 Szerző 0 true 0 true false true PersonAuthorship 93093582 /api/authorship/93093582 Vokó, Zoltán [Vokó, Zoltán (A nem-fertőző bet...), szerző] Egészségügyi Technológiaértékelő és Elemzési Kö... (SE / KSZE) 4 0.2 false false false Author 10000181 /api/author/10000181 Vokó Zoltán (A nem-fertőző betegségek) Vokó Zoltán true 10000181 true Vokó Zoltán true false false AuthorshipType 1 /api/authorshiptype/1 Szerző 0 true 0 true false true PersonAuthorship 93093583 /api/authorship/93093583 Józwiak, Ákos [Józwiak, Ákos Bernard (Élelmiszer-biztonság), szerző] Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal; Digitális Élelmiszerlánc Oktatási, Kutatási, Fe... (ÁTE) 5 0.2 false true false Author 10026580 /api/author/10026580 Józwiak Ákos Bernard (Élelmiszer-biztonság) Józwiak Ákos Bernard true 10026580 true Józwiak Ákos true false false AuthorshipType 1 /api/authorshiptype/1 Szerző 0 true 0 true false true PublicationIdentifier 17514325 /api/publicationidentifier/17514325 DOI: 10.1016/j.foodcont.2020.107529 PlainSource 6 /api/publicationsource/6 DOI PublicationSourceType 10001 /api/publicationsourcetype/10001 DOI true true true DOI DOI https://doi.org/@@@ true true 6 true NONE IDENTICAL 10.1016/j.foodcont.2020.107529 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107529 false true PublicationIdentifier 17859175 /api/publicationidentifier/17859175 WoS: 000579185600031 PlainSource 1 /api/publicationsource/1 WoS PublicationSourceType 10003 /api/publicationsourcetype/10003 Indexelő adatbázis false true true WoS WoS https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/@@@ true true 1 true IDENTICAL 000579185600031 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/000579185600031 false true PublicationIdentifier 17669679 /api/publicationidentifier/17669679 Scopus: 85089950586 PlainSource 3 /api/publicationsource/3 Scopus PublicationSourceType 10003 /api/publicationsourcetype/10003 Indexelő adatbázis false true true Scopus Scopus http://www.scopus.com/record/display.url?origin=inward&eid=2-s2.0-@@@ true true 3 true IDENTICAL 85089950586 http://www.scopus.com/record/display.url?origin=inward&eid=2-s2.0-85089950586 false true Classification 12682 /api/classification/12682 Állatorvosi tudományok true true Classification 12393 /api/classification/12393 Köz- és környezetegészségügy true true Keyword 1150368 /api/keyword/1150368 food control true 1150368 true Keyword 1203172 /api/keyword/1203172 Health technology assessment true 1203172 true Keyword 1302721 /api/keyword/1302721 Cost-utility analysis true 1302721 true Keyword 1525113 /api/keyword/1525113 QALY true true Keyword 1918024 /api/keyword/1918024 Foodborne disease true true Keyword 1947498 /api/keyword/1947498 Salmonella spp. true true SjrRating 11187312 /api/sjrrating/11187312 sjr:D1 (2021) Scopus - Food Science FOOD CONTROL 0956-7135 31 0.1 journal RatingType 10002 /api/ratingtype/10002 sjr sjr true true ClassificationExternal 1106 /api/classificationexternal/1106 Scopus - Food Science true 1106 true D1 DIRECT true true /api/publication/31523935 Országh Erika et al. Retrospective cost-utility analysis of the Non-typhoidal Salmonella control programme in Hungary. (2021) FOOD CONTROL 0956-7135 1873-7129 120<div class="JournalArticle Publication long-list"> <div class="authors"> <img title="Forrásközlemény" style="float: left" src="/frontend/resources/grid/publication-core-icon.png"> <img title="Idézőközlemény" style="float: left" src="/frontend/resources/grid/publication-citation-icon.png"> <div class="autype autype0"> <span class="author-name" mtid="10073157"><a href="/gui2/?type=authors&mode=browse&sel=10073157" target="_blank">Országh Erika ✉ (<span class="authorship-author-name">Országh Erika</span> <span class="authorAux-mtmt"> élelmiszerbiztonság, egészség-gazdaságtan</span>) </a> </span> <span class="author-affil">Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal; <span title="Állatorvostudományi Egyetem">ÁTE</span>/Digitális Élelmiszerlánc Oktatási, Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Intézet</span> ;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span class="author-name" mtid="10015490"><a href="/gui2/?type=authors&mode=browse&sel=10015490" target="_blank">Pitter János György (<span class="authorship-author-name">Pitter János György</span> <span class="authorAux-mtmt"> Orvostudomány, egészség-gazdaságtan</span>) </a> </span> ;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span class="author-name" mtid="10020938"><a href="/gui2/?type=authors&mode=browse&sel=10020938" target="_blank">Kaló Zoltán (<span class="authorship-author-name">Kaló Zoltán</span> <span class="authorAux-mtmt"> Egészség-gazdaságtan</span>) </a> </span> <span class="author-affil"><span title="Semmelweis Egyetem">SE</span>/<span title="Központi Szervezeti Egységek (beleértve az Egyéb Szervezeti Egységeket)">KSZE</span>/Egészségügyi Technológiaértékelő és Elemzési Központ</span> ;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span class="author-name" mtid="10000181"><a href="/gui2/?type=authors&mode=browse&sel=10000181" target="_blank">Vokó Zoltán (<span class="authorship-author-name">Vokó Zoltán</span> <span class="authorAux-mtmt"> A nem-fertőző betegségek</span>) </a> </span> <span class="author-affil"><span title="Semmelweis Egyetem">SE</span>/<span title="Központi Szervezeti Egységek (beleértve az Egyéb Szervezeti Egységeket)">KSZE</span>/Egészségügyi Technológiaértékelő és Elemzési Központ</span> ;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span class="author-name" mtid="10026580"><a href="/gui2/?type=authors&mode=browse&sel=10026580" target="_blank">Józwiak Ákos (<span class="authorship-author-name">Józwiak Ákos Bernard</span> <span class="authorAux-mtmt"> Élelmiszer-biztonság</span>) </a> </span> <span class="author-affil">Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal; <span title="Állatorvostudományi Egyetem">ÁTE</span>/Digitális Élelmiszerlánc Oktatási, Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Intézet</span> </div> </div> <div class="title"><a href="/gui2/?mode=browse&params=publication;31523935" target="_blank">Retrospective cost-utility analysis of the Non-typhoidal Salmonella control programme in Hungary</a></div> <div> <span class="journal-title">FOOD CONTROL</span> <span class="journal-issn">(<a target="_blank" href="https://portal.issn.org/resource/ISSN/0956-7135">0956-7135</a> <a target="_blank" href="https://portal.issn.org/resource/ISSN/1873-7129">1873-7129</a>)</span>: <span class="journal-volume">120</span> <span class="page"> Paper 107529. 10 p. </span> <span class="year">(2021)</span> </div> <div class="pub-footer"> <span class="language" xmlns="http://www.w3.org/1999/html">Nyelv: Angol | </span> <span class="identifiers"> <span class="id identifier oa_NONE" title=" Nincs "> <a style="color:blue" title="10.1016/j.foodcont.2020.107529" target="_blank" href="https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107529"> DOI </a> </span> <span class="id identifier oa_none" title="none"> <a style="color:blue" title="000579185600031" target="_blank" href="https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/000579185600031"> WoS </a> </span> <span class="id identifier oa_none" title="none"> <a style="color:blue" title="85089950586" target="_blank" href="http://www.scopus.com/record/display.url?origin=inward&eid=2-s2.0-85089950586"> Scopus </a> </span> </span> <OnlyViewableByAuthor><div class="ratings"> <div class="journal-subject">Folyóirat szakterülete: Scopus - Food Science&nbsp;&nbsp;&nbsp;SJR indikátor:&nbsp;D1</div> <div class="journal-subject">Folyóirat szakterülete: Scopus - Biotechnology&nbsp;&nbsp;&nbsp;SJR indikátor:&nbsp;Q1</div> </div></OnlyViewableByAuthor> <div class="publication-citation" style="margin-left: 0.5cm;"> <span title="Nyilvános idézőközlemények összesen, említések nélkül" class="citingPub-count">Nyilvános idéző összesen: 7</span> | Független: 6 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 7 | Scopus jelölt:&nbsp;7 | WoS/Scopus jelölt:&nbsp;7 | DOI jelölt:&nbsp;6 </div> <div class="publication-citation"> <a target="_blank" href="/api/publication?cond=citations.related;eq;31523935&sort=publishedYear,desc&sort=title"> Idézett közlemények száma: 3 </a> </div> <div class="mtid"><span class="long-pub-mtid">Közlemény: 31523935</span> | <span class="status-data status-VALIDATED"> Egyeztetett </span> Forrás Idéző | <span class="type-subtype">Folyóiratcikk ( Szakcikk ) </span> | <span class="pub-category">Tudományos</span> | <span class="publication-sourceOfData">RIS-Egyéb</span> </div> <div class="lastModified">Utolsó módosítás: 2021.06.23. 12:17 Zsár Melinda (SE_KK_Admin5_ZSM, admin) </div> <pre class="comment" style="margin-top: 0; margin-bottom: 0;"><u>Megjegyzés</u>: National Food Chain Safety Office, Keleti Károly utca 24, Budapest, H-1024, Hungary University of Veterinary Medicine Budapest, Digital Food Chain Education, Research, Development and Innovation Institute, István utca 2, Budapest, H-1078, Hungary Syreon Research Institute, Mexikói út 65/A, Budapest, H-1142, Hungary Center f...</pre> </div></div>