ELISA response and gliadin composition of different wheat cultivars grown in multiple harvest years

Hajas, L. [Hajas, Lívia (Élelmiszeranalitika), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Scherf, K. A.; Bugyi, Zs. [Kormosné Bugyi, Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Török, K. [Török, Kitti (Alkalmazott biote...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Schall, E. [Schall, Eszter (gabona fehérje an...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Köhler, P.; Tömösközi, S. [Tömösközi, Sándor (gabonafélék), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)