Szelénnel dúsított tejtermékek előállítása

Juhászné, Tóth Réka [Juhászné Tóth, Réka (Funkcionális élel...), szerző] Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola (DE / ADT); Élelmiszertechnológiai Intézet (DE / MÉK); Kiss, Dóra [Kiss, Dóra (Élelmiszertechnol...), szerző] Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola (DE / ADT); Élelmiszertechnológiai Intézet (DE / MÉK); Csapó, János [Csapó, János (Biokémia), szerző] Élelmiszertechnológiai Intézet (DE / MÉK); Élelmiszertudományi Tanszék (EMTE / CsíkszKar)

Magyar nyelvű Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) Tudományos
Megjelent: Bihari Erika. Tavaszi Szél 2019 Konferencia = Spring Wind 2019: Konferenciakötet I.. (2020) ISBN:9786155586606 pp. 48-54
    Azonosítók
    Támogatások:
    • (EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00008)
    Szakterületek:
    • Mezőgazdaság-tudományok
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2026-10-06 22:55