Microelement accumulating capacity of selected microalgae (Chlorella vulgaris and Spirulina platensis) with the prospects os functional food development

Szabolcs, Molnar [Molnár, Szabolcs (Élelmiszertudomány), szerző] EGERFOOD Regionális Tudásközpont (EKF / KE); Eva, Milinki [Milinki, Éva (Állattan), szerző]; Attila, Kiss; Diana, Virag [Virág, Diána (Kémia), szerző]; Zoltan, Muranyi [Murányi, Zoltán (Analitikai kémia), szerző]