Effect of microencapsulation on viability and survival in simulated gut conditions of probiotic bacteria

BOTH, Emese; BODOR, Zsolt [Bodor, Zsolt (Biotechnológia, K...), szerző]; ALBERT, Beáta [Albert, Beáta (Biokémia), szerző]

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS 1224-5984 2248-3942 23 (6) pp. 14140-14145 2018
  • SJR Scopus - Agronomy and Crop Science: Q4
Azonosítók
  • MTMT: 30695822
Idézők (1)
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2024-10-05 07:24