Food allergy knowledge of foodservice workers in Hungarian school catering

Tóth, András József [Tóth, András József (Food safety manag...), szerző]; Illés, Bálint Csaba [Illés, Bálint Csaba (Vállalatgazdaságt...), szerző] Üzleti Tudományok Intézete (SZIE / GTK); Bittsánszky, András [Bittsánszky, András (Élelmezés tudomány), szerző]

Angol nyelvű Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) Tudományos
Megjelent: Anita Tangl. Business and Management Sciences: New Challenges in Theory and Practice : Conference on the 25th Anniversary of the Doctoral School of Management and Business Administration: Book of Abstracts = Gazdálkodás- és szervezéstudomány: Új kihívások az elméletben és gyakorlatban : Tudományos konferencia a Gazdálkodás és Szervezéstudományok Doktori Iskola alapításának 25. évfordulója alkalmából: Előadások összefoglalói. (2018) ISBN:9789632697819 p. 123
    Azonosítók
    • MTMT: 30340935
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2025-01-18 11:54