Identification of the factors affecting the analytical results of food allergen ELISA methods

Török, Kitti [Török, Kitti (Alkalmazott biote...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Hajas, Lívia [Hajas, Lívia (Allergénanalitika), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Horváth, Vanda; Schall, Eszter [Schall, Eszter (gabona fehérje an...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Bugyi, Zsuzsanna [Kormosné Bugyi, Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Kemény, Sándor [Kemény, Sándor (Alkalmazott stati...), szerző] Kémiai és Környezeti Folyamatmérnöki Tanszék (BME / VBK); Tömösközi, Sándor [Tömösközi, Sándor (gabonafélék), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)