EXTRACTABILITY OF POLYPHENOLS FROM BLACK CURRANT, RED CURRANT AND GOOSEBERRY AND THEIR ANTIOXIDANT ACTIVITY

Laczko-Zold, Eszter; Komlosi, Andrea; Ulkei, Timea; Fogarasi, Erzsebet; Croitoru, Mircea; Fulop, Ibolya; Domokos, Erzsebet [Domokos, Erzsébet (Biológia), szerző]; Stefanescu, Ruxandra; Varga, Erzsebet

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
  • X. Földtudományok Osztálya: A
  • SJR Scopus - Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous): Q3
Azonosítók
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2025-06-18 15:53