Development of incurred reference material for improving conditions of gluten quantification

Zsuzsanna, Bugyi [Kormosné Bugyi, Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Kitti, Török [Török, Kitti (Alkalmazott biote...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Lívia, Hajas [Hajas, Lívia (Allergénanalitika), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Zsanett, Adonyi; Roland, E Poms; Bert, Popping; Carmen, Diaz-Amigo; Sandra, Kerbach; Sándor, Tömösközi [Tömösközi, Sándor (gabonafélék), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL 1060-3271 1944-7922 95 (2) pp. 382-387 2012
  • SJR Scopus - Agronomy and Crop Science: Q2
Azonosítók
Szakterületek:
  • Biológiai tudományok
  • Kémiai tudományok
  • Mezőgazdaság, erdészet, halászat
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2024-02-22 02:12