Hol tartunk a sikérfehérjék kutatásában? Hogyan tovább?

Lásztity, Radomir [Lásztity, Radomir (Élelmiszerkémiai ...), szerző] Biokémiai és Élelmiszertechnológiai Tsz (BME / VEK); Tömösközi, Sándor [Tömösközi, Sándor (gabonafélék), szerző] Biokémiai és Élelmiszertechnológiai Tsz (BME / VEK)

Magyar nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Közérdekű
Megjelent: SÜTŐIPAR 0562-7141 48 (1) pp. 33-34 2001
    Azonosítók
    • MTMT: 2682498
    • Matarka: 73218
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2022-06-25 18:11