Rapid quantification of muscle fat content and subcutaneous adipose tissue in fish using MRI

Collewet, G; Bugeon, J; Idier, J; Quellec, S; Quittet, B; Cambert, M; Haffray, P

Angol nyelvű Tudományos Szakcikk (Folyóiratcikk)
Megjelent: FOOD CHEMISTRY 0308-8146 138 (2-3) pp. 2008-2015 2013
  • SJR Scopus - Food Science: D1
Azonosítók
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2021-05-11 12:50