{ "labelLang" : "hun", "responseDate" : "2024-03-28 10:13", "content" : { "otype" : "JournalArticle", "mtid" : 2265014, "status" : "APPROVED", "published" : true, "unhandledTickets" : 0, "oldTimestamp" : "2018-09-12T20:22:02.000+0000", "deleted" : false, "oldId" : 2265014, "lastRefresh" : "2024-01-16T20:23:05.327+0000", "lastModified" : "2020-03-06T08:13:28.347+0000", "created" : "2013-04-12T22:31:26.000+0000", "creator" : { "otype" : "Admin", "mtid" : 10032332, "link" : "/api/admin/10032332", "label" : "Nagy Judit (BCE 5, admin)", "familyName" : "Nagy", "givenName" : "Judit", "published" : true, "oldId" : 10032332, "snippet" : true }, "lastDuplumOK" : "2020-03-06T08:14:47.046+0000", "lastDuplumSearch" : "2020-03-06T08:14:47.046+0000", "adminApproved" : "2013-06-13T12:20:44.000+0000", "adminApprover" : { "otype" : "Admin", "mtid" : 10032332, "link" : "/api/admin/10032332", "label" : "Nagy Judit (BCE 5, admin)", "familyName" : "Nagy", "givenName" : "Judit", "published" : true, "oldId" : 10032332, "snippet" : true }, "core" : true, "citation" : true, "publicationPending" : false, "type" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "subType" : { "otype" : "SubType", "mtid" : 10000059, "link" : "/api/subtype/10000059", "label" : "Szakcikk (Folyóiratcikk)", "name" : "Szakcikk", "nameEng" : "Article", "docType" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "listPosition" : 101, "published" : true, "oldId" : 10000059, "snippet" : true }, "category" : { "otype" : "Category", "mtid" : 1, "link" : "/api/category/1", "label" : "Tudományos", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true }, "languages" : [ { "otype" : "Language", "mtid" : 10001, "link" : "/api/language/10001", "label" : "Magyar", "name" : "Magyar", "nameEng" : "Hungarian", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true } ], "firstAuthor" : "Németh, Csaba", "authorships" : [ { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966197, "link" : "/api/authorship/3966197", "label" : "Németh, Csaba [Németh, Csaba (élelmiszer-tudomány), szerző]", "listPosition" : 1, "share" : 0.16666667, "first" : true, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10048210, "link" : "/api/author/10048210", "label" : "Németh Csaba (élelmiszer-tudomány)", "familyName" : "Németh", "givenName" : "Csaba", "published" : true, "oldId" : 10048210, "snippet" : true }, "familyName" : "Németh", "givenName" : "Csaba", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531509, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966198, "link" : "/api/authorship/3966198", "label" : "Drobecz, Árpád", "listPosition" : 2, "share" : 0.16666667, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Drobecz", "givenName" : "Árpád", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531508, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966199, "link" : "/api/authorship/3966199", "label" : "Horváth, Kinga [Magyarné Horváth, Kinga (élelmiszertudomány), szerző]", "listPosition" : 3, "share" : 0.16666667, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10035265, "link" : "/api/author/10035265", "label" : "Magyarné Horváth Kinga (élelmiszertudomány)", "familyName" : "Magyarné Horváth", "givenName" : "Kinga", "published" : true, "oldId" : 10035265, "snippet" : true }, "familyName" : "Horváth", "givenName" : "Kinga", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531507, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966200, "link" : "/api/authorship/3966200", "label" : "Dr. Friedrich, László Ferenc [Friedrich, László Ferenc (Élelmiszerbiztonság), szerző] Hűtő és Állatitermék Technológiai Tanszék (BCE / ÉTK)", "listPosition" : 4, "share" : 0.16666667, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10033578, "link" : "/api/author/10033578", "label" : "Friedrich László Ferenc (Élelmiszerbiztonság)", "familyName" : "Friedrich", "givenName" : "László Ferenc", "published" : true, "oldId" : 10033578, "snippet" : true }, "familyName" : "Dr. Friedrich", "givenName" : "László Ferenc", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531506, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966201, "link" : "/api/authorship/3966201", "label" : "Dr. Pásztorné, Huszár Klára [Pásztorné Huszár, Klára (Hűtő- és állatite...), szerző] Hűtő és Állatitermék Technológiai Tanszék (BCE / ÉTK)", "listPosition" : 5, "share" : 0.16666667, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10033579, "link" : "/api/author/10033579", "label" : "Pásztorné Huszár Klára (Hűtő- és állatitermék technológia)", "familyName" : "Pásztorné Huszár", "givenName" : "Klára", "published" : true, "oldId" : 10033579, "snippet" : true }, "familyName" : "Dr. Pásztorné", "givenName" : "Huszár Klára", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531505, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 3966202, "link" : "/api/authorship/3966202", "label" : "Balla, Csaba [Balla, Csaba (Hűtő- és állatite...), szerző] Hűtő és Állatitermék Technológiai Tanszék (BCE / ÉTK)", "listPosition" : 6, "share" : 0.16666667, "first" : false, "last" : true, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10033576, "link" : "/api/author/10033576", "label" : "Balla Csaba (Hűtő- és állatitermék technológia)", "familyName" : "Balla", "givenName" : "Csaba", "published" : true, "oldId" : 10033576, "snippet" : true }, "familyName" : "Balla", "givenName" : "Csaba", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "oldId" : 17531504, "snippet" : true } ], "title" : "Kalorimetrikus tanulmány a tojáslé-termékekben különböző tartósítószerek hatására bekövetkezett változásokról", "identifiers" : [ { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 655435, "link" : "/api/publicationidentifier/655435", "label" : "Matarka: 757070", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 33, "link" : "/api/publicationsource/33", "label" : "Matarka", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10003, "link" : "/api/publicationsourcetype/10003", "label" : "Indexelő adatbázis", "mayHaveOa" : false, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "Matarka", "nameEng" : "Matarka", "linkPattern" : "http://www.matarka.hu/egy-kozlemeny-oldala.php?MatarkaID=@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 33, "snippet" : true }, "oaFree" : false, "validState" : "NO", "idValue" : "757070", "realUrl" : "http://www.matarka.hu/egy-kozlemeny-oldala.php?MatarkaID=757070", "published" : false, "oldId" : 1475509, "snippet" : true } ], "journal" : { "otype" : "Journal", "mtid" : 1285159, "link" : "/api/journal/1285159", "label" : "ÉLELMEZÉSI IPAR 0013-5909", "pIssn" : "0013-5909", "reviewType" : "REVIEWED", "noIF" : false, "sciIndexed" : true, "scopusIndexed" : false, "lang" : "HUNGARIAN", "hungarian" : true, "published" : true, "oldId" : 1285159, "snippet" : true }, "volume" : "63", "issue" : "8", "firstPage" : "251", "lastPage" : "254", "firstPageOrInternalIdForSort" : "251", "pageLength" : 4, "publishedYear" : 2009, "digital" : null, "printed" : null, "sourceYear" : 2013, "packet" : "cikk_2009_2009 (György Wolf (MTMT Admin); 2013.04.13. 00:23:16)", "foreignEdition" : false, "foreignLanguage" : false, "fullPublication" : true, "conferencePublication" : false, "nationalOrigin" : true, "missingAuthor" : false, "oaType" : "NONE", "oaCheckDate" : "2024-01-16", "oaFree" : false, "oaByAuthor" : { "otype" : "Author", "mtid" : 11, "link" : "/api/author/11", "label" : "Import Automata", "familyName" : "Import", "givenName" : "Automata", "published" : true, "oldId" : -1, "snippet" : true }, "citationCount" : 0, "citationCountUnpublished" : 0, "citationCountWoOther" : 0, "independentCitCountWoOther" : 0, "nationalOriginCitationCount" : 0, "foreignEditionCitationCount" : 0, "doiCitationCount" : 0, "wosCitationCount" : 0, "scopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCountWoOther" : 0, "wosScopusIndependentCitationCount" : 0, "wosScopusIndependentCitationCountWoOther" : 0, "independentCitationCount" : 0, "selfCitationCount" : 0, "unhandledCitationCount" : 0, "citingPubCount" : 0, "independentCitingPubCount" : 0, "citingPubCountWoOther" : 0, "independentCitingPubCountWoOther" : 0, "unhandledCitingPubCount" : 0, "citedPubCount" : 1, "citedCount" : 1, "ratings" : [ { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 500054, "link" : "/api/mtarating/500054", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya:A ÉLELMEZÉSI IPAR 0013-5909", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10003, "link" : "/api/ratingtype/10003", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "code" : "IV. AO", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 64, "link" : "/api/institute/64", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya IVAO", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : false, "name" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "nameEng" : "HAS Section of Agricultural Sciences (IV.)", "published" : true, "oldId" : 64, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "A", "published" : true, "oldId" : 54, "snippet" : true } ], "mtaRatingsForSort" : "A", "hasCitationDuplums" : false, "userChangeableUntil" : "2013-06-13T12:20:44.000+0000", "publishDate" : "2013-06-04T13:14:05.000+0000", "directInstitutesForSort" : "Hűtő és Állatitermék Technológiai Tanszék (BCE / ÉTK)", "ownerAuthorCount" : 5, "ownerInstituteCount" : 24, "directInstituteCount" : 1, "authorCount" : 6, "contributorCount" : 0, "hasQualityFactor" : false, "link" : "/api/publication/2265014", "label" : "Németh Csaba et al. Kalorimetrikus tanulmány a tojáslé-termékekben különböző tartósítószerek hatására bekövetkezett változásokról. (2009) ÉLELMEZÉSI IPAR 0013-5909 63 8 251-254", "template" : "