Nagy hidrosztatikus nyomással kezelt gyümölcslevek vizsgálata

Cserhalmi, Zs; Mészáros, L; Sass, Á; Tóth, M

Magyar nyelvű
Megjelent: ÉLELMEZÉSI IPAR 0013-5909 LVIII (9) pp. 265-267 2004
    Azonosítók
    • MTMT: 22387343
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2020-09-27 19:04