Concentration of liquid whole egg by membrane filtration

Márki, E [Márki, Edit (Élelmiszeripari m...), szerző] Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék (BCE / ÉTK); Vas-Vincze, I; Tóvári, L; Vatai, G [Vatai, Gyula (Élelmiszeripai mű...), szerző] Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék (BCE / ÉTK)

Angol nyelvű Tudományos Szakcikk (Folyóiratcikk)
  • SJR Scopus - Food Science: Q3
Azonosítók
Szakterületek:
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2020-08-10 11:15