Quality cream products with the addition of emulsifiers from different sources

Pajin, Biljana; Radujko, Ivana; Simovic, Dragana Soronja; Gyura, Julianna; Omorjan, Radovan; Beszédes, Sándor [Beszédes, Sándor (Szennyvíziszapkez...), szerző] Folyamatmérnöki Intézet (SZTE / MK); Ikovic, Bojana

Angol nyelvű Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) Tudományos
Megjelent: Dékány Imre. ISIRR 2010 - 11th International Symposium "Interdisciplinary Regional Research": Hungary-Romania-Serbia. (2010) ISBN:9789635086009 pp. 51-51 Paper: .
    Azonosítók
    • MTMT: 1694222
    Szakterületek:
    • Élelmiszertudomány
    • Mezőgazdaság-tudományok
    • Műszaki és technológiai tudományok
    • Természettudományok
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2026-01-24 10:24