Idézéskapcsolat

Assunção Rui Filipe. Desenvolvimento de uma cerveja sem glúten. (2018)

Közlemény:

Lívia Hajas et al. Variation in protein composition among wheat (Triticum aestivum L.) cultivars to identify cultivars suitable as reference material for wheat gluten analysis. (2018) FOOD CHEMISTRY 0308-8146 1873-7072 267 387-394

Idéző közlemény:

Assunção Rui Filipe. Desenvolvimento de uma cerveja sem glúten. (2018)