1.
Kovács, Tamás ; Papp, Dóra Anna ; Varga, Mónika ; Szekeres, András ; Palágyi, Andrea ; Vágvölgyi, Csaba ; Papp, Tamás ; Krisch, Judit** ; Takó, Miklós ✉
Influence of enzyme treatment approach on the phenolics content and antioxidant potential of sorghum grain samples
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 200 Paper: 116199 , 13 p. (2024)
DOI REAL WoS Scopus Egyéb URL SZTE Publicatio
Zárolt Közlemény:34862655 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 1 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 2 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34862655] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 1, Függő: 1, Nem jelölt: 0
2.
Kimani, Bernard Gitura ; Takó, Miklós ✉ ; Veres, Csilla ; Krisch, Judit ; Papp, Tamás ; Kerekes, Erika Beáta** ; Vágvölgyi, Csaba
Activity of Binary Combinations of Natural Phenolics and Synthetic Food Preservatives against Food Spoilage Yeasts
FOODS 12 : 6 Paper: 1338 , 16 p. (2023)
DOI REAL WoS Scopus PubMed Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:33713784 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 8 | Független: 7 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 8 | Scopus jelölt: 8 | WoS/Scopus jelölt: 8 | DOI jelölt: 8
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33713784] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 8, Független: 7, Függő: 1, Nem jelölt: 0
3.
Kotogán, Alexandra ; Furka, Zsófia Terézia ; Kovács, Tamás ; Volford, Bettina ; Papp, Dóra Anna ; Varga, Mónika ; Huynh, Thu ; Szekeres, András ; Papp, Tamás ; Vágvölgyi, Csaba et al.
Hydrolysis of Edible Oils by Fungal Lipases: An Effective Tool to Produce Bioactive Extracts with Antioxidant and Antimicrobial Potential
FOODS 11 : 12 Paper: 1711 , 19 p. (2022)
DOI WoS Scopus PubMed Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:32872836 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 13 | Független: 13 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 9 | Scopus jelölt: 9 | WoS/Scopus jelölt: 9 | DOI jelölt: 12
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[32872836] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 13, Független: 13, Függő: 0, Nem jelölt: 0
4.
Kimani, Bernard Gitura ; Kerekes, Erika Beáta ; Szebenyi, Csilla ; Krisch, Judit ; Vágvölgyi, Csaba ; Papp, Tamás ; Takó, Miklós ✉
In Vitro Activity of Selected Phenolic Compounds against Planktonic and Biofilm Cells of Food-Contaminating Yeasts
FOODS 10 : 7 Paper: 1652 , 14 p. (2021)
DOI REAL WoS Scopus PubMed SZTE Publicatio
Közlemény:32106232 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 25 | Független: 23 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 21 | Scopus jelölt: 21 | WoS/Scopus jelölt: 22 | DOI jelölt: 24
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[32106232] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 25, Független: 23, Függő: 2, Nem jelölt: 0
5.
Volford, Bettina ; Varga, Mónika ; Szekeres, András ; Kotogán, Alexandra ; Nagy, Gábor ; Vágvölgyi, Csaba ; Papp, Tamás ; Takó, Miklós ✉
β-Galactosidase-Producing Isolates in Mucoromycota: Screening, Enzyme Production, and Applications for Functional Oligosaccharide Synthesis
JOURNAL OF FUNGI 7 : 3 Paper: 229 , 21 p. (2021)
DOI REAL WoS Scopus PubMed Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:31925845 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 10 | Független: 9 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 7 | Scopus jelölt: 7 | WoS/Scopus jelölt: 7 | DOI jelölt: 8
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[31925845] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 10, Független: 9, Függő: 1, Nem jelölt: 0
6.
Kerekes, EB ✉ ; Vidács, A ; Takó, M ; Petkovits, T ; Vágvölgyi, C ; Horváth, G ; Balázs, VL ; Krisch, J
Anti-Biofilm Effect of Selected Essential Oils and Main Components on Mono- and Polymicrobic Bacterial Cultures
MICROORGANISMS 7 : 9 Paper: 345 , 14 p. (2019)
DOI REAL WoS Scopus PubMed SZTE Publicatio
Közlemény:30799060 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 99 | Független: 94 | Függő: 5 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 80 | Scopus jelölt: 86 | WoS/Scopus jelölt: 87 | DOI jelölt: 90
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[30799060] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 99, Független: 94, Függő: 5, Nem jelölt: 0
7.
Zambrano, C ; Kerekes, EB ; Kotogán, A ; Papp, T ; Vágvölgyi, C ; Krisch, J ; Takó, M ✉
Antimicrobial activity of grape, apple and pitahaya residue extracts after carbohydrase treatment against food-related bacteria
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 100 pp. 416-425. , 10 p. (2019)
DOI REAL WoS Scopus Egyéb URL Google scholar SZTE Publicatio
Közlemény:30307693 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 53 | Független: 47 | Függő: 6 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 36 | Scopus jelölt: 45 | WoS/Scopus jelölt: 45 | DOI jelölt: 50
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[30307693] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 53, Független: 47, Függő: 6, Nem jelölt: 0
8.
Kotogán, A ; Zambrano, C ; Kecskeméti, A ; Varga, M ; Szekeres, A ; Papp, T ; Vágvölgyi, Cs ; Takó, M ✉
An organic solvent-tolerant lipase with both hydrolytic and synthetic activities from the oleaginous fungus Mortierella echinosphaera
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES 19 : 4 Paper: 1129 , 16 p. (2018)
DOI REAL WoS Scopus PubMed SZTE Publicatio
Közlemény:3357807 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 13 | Független: 12 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 9 | Scopus jelölt: 9 | WoS/Scopus jelölt: 9 | DOI jelölt: 12
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[3357807] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 13, Független: 12, Függő: 1, Nem jelölt: 0
9.
Zambrano, C ; Kotogán, A ; Bencsik, O ; Papp, T ; Vágvölgyi, Cs ; Mondal, KC ; Krisch, J ; Takó, M ✉
Mobilization of phenolic antioxidants from grape, apple and pitahaya residues via solid state fungal fermentation and carbohydrase treatment
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 89 pp. 457-465. , 9 p. (2018)
DOI REAL WoS Scopus Google scholar SZTE Publicatio
Közlemény:3293171 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 66 | Független: 60 | Függő: 6 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 49 | Scopus jelölt: 54 | WoS/Scopus jelölt: 54 | DOI jelölt: 58
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[3293171] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 66, Független: 60, Függő: 6, Nem jelölt: 0
10.
Krisch, J ; Bencsik, O ; Papp, T ; Vágvölgyi, Cs ; Takó, M ✉
Characterization of a β-glucosidase with transgalactosylation capacity from the zygomycete Rhizomucor miehei
BIORESOURCE TECHNOLOGY 114 pp. 555-560. , 6 p. (2012)
DOI WoS Scopus PubMed SZTE Publicatio
Közlemény:1950322 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 55 | Független: 52 | Függő: 3 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 48 | Scopus jelölt: 49 | WoS/Scopus jelölt: 50 | DOI jelölt: 51
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[1950322] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 55, Független: 52, Függő: 3, Nem jelölt: 0
2025-07-13 04:10