1.
Kovács, Tamás ; Surman, Endre ; Vágvölgyi, Csaba ; Krisch, Judit ; Harmath, Attila ; Kollár, János ; Takó, Miklós
Szőlőtörköly minták bioaktív hatásának fokozása gomba enzimekkel támogatott extrakcióval
In: Hajdú, Péter (szerk.) XXVII. Tavaszi Szél Konferencia 2024 - Absztraktkötet
Budapest, Magyarország : Doktoranduszok Országos Szövetsége (DOSZ) (2024) 689 p. pp. 165-166. , 2 p.
Teljes dokumentum
Közlemény:35015542 Egyeztetett Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[35015542] [Egyeztetett]
2.
Kovács, Tamás ; Ítalo, José Lemos de Oliveira ; Kovács, Anita ; Kovács, Fanni ; Kasziba, Zsófia Sára ; Surman, Endre ; Varga, Mónika ; Vágvölgyi, Csaba ; Takó, Miklós ; Krisch, Judit
Járomspórás gombákból származó hidrolázok kinyerése és felhasználása bioaktív fenolos vegyületek környezetbarát kivonására
In: Balázs, Dóra Krisztina; Rozsnyói, Ákos (szerk.) Biotechnológiai Szakmai Nap Absztraktfüzet
Budapest, Magyarország : Doktoranduszok Országos Szövetsége (DOSZ) (2024) 54 p. pp. 25-26. , 2 p.
Autopszia (e) Egyéb URL
Közlemény:34719753 Egyeztetett Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34719753] [Egyeztetett]
3.
Kovács, Tamás ; Papp, Dóra Anna ; Varga, Mónika ; Szekeres, András ; Palágyi, Andrea ; Vágvölgyi, Csaba ; Papp, Tamás ; Krisch, Judit** ; Takó, Miklós ✉
Influence of enzyme treatment approach on the phenolics content and antioxidant potential of sorghum grain samples
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 200 Paper: 116199 , 13 p. (2024)
DOI REAL WoS Scopus Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:34862655 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34862655] [Egyeztetett]
4.
Kusuma, Ikhwan Yuda ; Perdana, Muhammad Iqbal* ✉ ; Vágvölgyi, Csaba ; Csupor, Dezső ; Takó, Miklós ✉
Exploring the Clinical Applications of Lemongrass Essential Oil: A Scoping Review
PHARMACEUTICALS 17 : 2 Paper: 159 , 13 p. (2024)
DOI WoS Scopus PubMed Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:34533361 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34533361] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
5.
Miklós, Takó ; Tamás, Kovács ; Tünde, Dóra Sinka ; Viola, Balázs ; Dóra, Anna Papp ; Elvira, Nacsa-Farkas ; Csilla, Veres ; Andrea, Palágyi ; Judit, Krisch ; Tamás, Papp et al.
Effect of gluten-free cereal residues on the growth activity of probiotic bacteria
In: Proceedings of the 17th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health
Prága, Csehország : CZECH-IN s. r. o., (2024) pp. 153-153. Paper: P54 , 1 p.
autopszia
Közlemény:35069853 Egyeztetett Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[35069853] [Egyeztetett]
6.
Muhammad, Iqbal Perdana ; Miklós, Takó ; Csaba, Vágvölgyi
Biodegradable starch-based film incorporated with vanillin against food-contaminating bacteria
In: Gyalai, Ingrid Melinda; Czóbel, Szilárd (szerk.) 21st Wellmann International Scientific Conference : Book of abstracts
Hódmezővásárhely, Magyarország : University of Szeged Faculty of Agriculture (2024) 128 p. pp. 51-51. , 1 p.
Autopszia (e) Egyéb URL
Közlemény:34806078 Egyeztetett Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34806078] [Egyeztetett]
7.
Tamás, Kovács ; Zsófia, Sára Kasziba ; Anita, Kovács ; Csilla, Veres ; Csaba, Vágvölgyi ; Tamás, Papp ; Judit, Krisch ; Attila, Harmath ; János, Kollár ; Miklós, Takó
Optimized production and isolation of tannase enzymes from the mucoromycota fungus Mucor corticolus
In: Gyalai, Ingrid Melinda; Czóbel, Szilárd (szerk.) 21st Wellmann International Scientific Conference : Book of abstracts
Hódmezővásárhely, Magyarország : University of Szeged Faculty of Agriculture (2024) 128 p. pp. 66-66. , 1 p.
Autopszia (e) Egyéb URL
Közlemény:34806072 Egyeztetett Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34806072] [Egyeztetett]
8.
Vidács, Anita ✉ ; Kerekes, Erika Beáta ; Takó, Miklós ; Vágvölgyi, Csaba ; Krisch, Judit
Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 30 : 4 pp. 361-369. , 9 p. (2024)
DOI WoS Scopus PubMed Egyéb URL SZTE Publicatio
Közlemény:33715305 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33715305] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
9.
Erika, Beáta Kerekes ; Mariana, Magalhães ; Miklós, Takó ; Ilona, Pfeiffer ; Csaba, Vágvölgyi
Application of QS signaling molecules and essential oil components against food spoilage yeasts
In: CEESME Central and Eastern Europe Symposium on Microbial Ecology : Book of Abstracts
Budapest, Magyarország : International Society for Microbial Ecology (2023) 103 p. pp. 90-90. , 1 p.
Teljes dokumentum
Közlemény:34395346 Egyeztetett Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34395346] [Egyeztetett]
2024-12-07 18:48